イサキ

30cm～45cm、1kgを超えることもあります。神津島のイサキは大きいようです。

小さい個体にはきれいな縞模様が入っていて「ウリボウ」と呼ばれています。

オキアミ餌のカゴ釣りやフカセ釣りが一般的ですが、ごくまれに小さめのジグやミノーなどのルアーで釣れることもあります。ルアーで釣れるイサキは大きいことが多いです。

日中も釣れますが、夜行性なので夕方から釣れ始めることが多いです。桟橋や磯で釣れます。

群れで行動しているので、入れ食いになることもあります。

夜釣りで狙うときはゴマサバの群れに注意。

美味しい魚です。

産卵期が大体6月頃なので、その頃は特に脂が乗っていて美味しいです。夏の終わりごろには痩せた個体が多くなります。

刺し身、塩焼き、干物など何でもいけます。個人的には塩焼きや干物が好きです。